Agrigento ist in der ganzen Welt wegen seines großartigen Tales der Tempel bekannt, der heiligen Zone des alten Akragas, einer der wichtigsten Kolonien von Magna Graecia. Das Valle dei Tempi enthält bewundernswerte Spuren der Vergangenheit: den Herakles-Tempel, den majestätischen Concordia-Tempel (einen der besterhaltenen Tempel der gesamten griechischen Kultur), den unvollendeten Tempel von Jupiter und Olympia - das größte religiöse Gebäude in dorischen Formen der westlichen Welt - , den Juno Lacinia-Tempel oder das weiträumige hellenistisch-römische-Viertel, in dem hellenistische Wohnhäuser und Atriumhäuser mit gut erhaltenen, mehrfarbigen Mosaiken und eleganter Wandbemalung zu sehen sind. Alles stammt aus dem 5. Jh. v.Chr. Im naheliegenden Archäologischen Nationalmuseum kann man neben anderen außerordentlichen Fundstücken den berühmten Efebo, ein griechisches Original aus dem Jahre 470 v.Chr., bewundern. Die wichtigsten Denkmäler der mittelalterlichen und modernen Stadt sind die Kathedrale aus dem 11. Jh. und die Kirche S. Spirito, deren Innenraum mit wertvollen Barockstuckwerken versehen ist.