Syrakus (Siracusa) liegt am Ionischen Meer und war vor der Eroberung der Römer (212 v. Chr.) eine der bedeutendsten Städte des Mittelmeers. Es liegt in einem touristischen Gebiet mit einem der größten archäologischen Zentren der antiken griechischen Zivilisation. Die barocke Altstadt von Syrakus liegt auf der Halbinsel Ortigia, der Parco Archaeologico hingegen befindet sich in der Neustadt. Sein großartiges Griechisches Theater mit - noch heute fast unberührten - Steinstufen, die 15.000 Zuschauer in dem Zuschauerraum mit 138 m Durchmesser aufnehmen können, ist das berühmteste Denkmal in Syrakus. Das Fort Euryalos wurde im 5. und 4. Jh. v.Chr. erbaut und ist ein Labyrinth aus verschlungenen Gängen. Die Stadt war damals so mächtig, dass sie sogar erfolgreich gegen Athen kämpfte. In der Nähe des Theaters befindet sich die Latomia del Paradiso, eine sehr alte Grube, in deren Innern sich das berühmte Ohr von Dionysios befindet, eine Kunsthöhle mit außerordentlicher Akustik.