Wem nach einem anstrengenden Marsch durch die Stadt der Magen knurrt, der findet auch in Volterra garantiert das passende Gericht. In der Osteria dei Poeti, die sich direkt im Zentrum befindet, werden am offenen Grill die Köstlichkeiten zubereitet. Wer eine Trattoria mit ursprünglichen Gerichten sucht, der ist im Il Poggio in der Via Matteotti bestens aufgehoben.